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11:00 - 22:00 Uhr
Montags Ruhetag
Hotel durchgehend geöffnet

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Telefon: 036841/31871
Telefax: 036841/42951
E-Mail: info@hotel-erle.de

Speisekarte

 

Salate & Vorspeisen

Kleiner gemischter Salatteller mit französischer Sauce und Croutons

3,50 €

Marinierte Blattsalate mit Knoblauch-Garnelen

5,50 €

Tomate-Mozzarella mit Balsamico Essig, Olivenöl und Basilikum

5,90 €

Gebackene Streifen von der Forelle auf marinierten Blattsalaten und geröstetem Weißbrot 

6,90 €

Salatteller mit Tranchen der gebratenen Hähnchenbrust und geröstetem Weißbrot

8,50 €

Suppen

Doppelte Kraftbrühe mit Gemüsestreifen und Eistich

3,20 €

Blumenkohlcremesuppe mit Croutons

3,80 €

Vegetarische Gerichte

Gemüsepfanne – Gemüse der Saison mit Waldpilzen und Kartoffeltalern

8,50 €

Thüringer Waldpilzpfanne mit Serviettenkloß

8,90 €

Aus der Pfanne

Schnitzel mit gemischtem Salat und Pommes frites

10,50 €

Hähnchenbrustfilet mit Tomaten und Käse überbacken auf Gemüse, dazu Kroketten

12,50 €

Schweinelendenmedaillons mit Champignons in Rahm, dazu Kroketten

13,50 €

Aus dem Kloßtopf

Schnitzel mit gemischtem Salat und Pommes frites

10,50 €

Hähnchenbrustfilet mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella überbacken auf Kräuterrahmnudeln

12,50 €

Schweinerückensteak mit Speckbohnen, Pommes frites und Kräuterbutter

11,50 €

Schweinelendenmedaillons mit Champignons in Rahm, dazu Kroketten

13,50 €

Aus der Fischpfanne

Unser Biosphärengericht: Fangfrische Bachforelle aus dem Vessertal nach Art der Müllerin mit Petersilienkartoffeln

11,50 €

Auf der Haut gebratenes Zanderfilet mit Wurzelgemüse in Rahm und Reis

12,50 €

Kindergerichte

Chicken-Nuggets mit Pommes frites

4,90 €

Fischstäbchen à la „Käpt‘n Iglo“ mit Ketchup und Pommes frites

6,30 €

Kleines Schnitzel mit Gemüse und Pommes frites

6,90 €

Desserts

Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne

4,60 €

Grand Marnier Parfait mit Orangenkompott

4,70 €

Heidelbeerkaltschale mit Vanilleeis

5,50 €

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